segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

RECEITA PÃO DE QUEIJO SAUDÁVEL


Pão de Queijo Saudável 

Quem disse que não entra na dieta?? 

Aqui eu dou um jeito em tudo! Rs

Mas essa fornada foi feita especialmente para o lanche da escola dos meu anjinhos pena que não sobrou...eles devoraram tudo...

Receita:

  • 1 xícara de Polvilho Doce
  • 1 xícara de Polvilho Azedo
  • 1/2 xícara de Farelo de Aveia
  • 250g de Ricota ou Queijo Branco Minas Frescal
  • 200g de Requeijão Light 
  • 50ml de Azeite
  • 2 colheres de sopa Chia
  • 1 colher de sopa Orégano 
  • 1 colher de café Sal Marinho
Misture tudo em uma tigela formando uma massa, se estiver grudando adicione um pouco mais de polvilho, se estiver seca adicione um pouco de água. Forme bolinhas e leve para assar em uma forma untada com azeite, em forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Ótimo para levar de lanche para os filhos, para substituir o pão pela manhã ou até como um lanche pré-treino!

Bjus da Nutri

RECEITA PÃO SEM GLÚTEN



Pãozinho mais que perfeito! 

Super fácil de fazer, é só comprar todos os ingredientes!

Porque comer o pão industrializado enjoa demais...
E esse ainda não tem glúten!!! 

Receitinha:
- 1 1/2 xícara de Farinha de Arroz
- 1/2 xícara de Polvilho Doce
- 1/2 xícara de Azeite
- 3 Ovos Caipira
- 1 Iogurte Natural
- 1 colher de sopa Linhaça
- 1 colher de sopa Amaranto
- 1 colher de sopa Quinoa em Flocos
- 1 colher de sopa Orégano
- 15 Amêndoas trituradas
- 1 colher sopa Fermento em pó
- 1 pitada de Sal Marinho



Colocar no liquidificador os ovos, o iogurte e o azeite. Liqüidificar e em seguida colocar os outros ingredientes. Bata na velocidade mínima. Por ultimo coloque o fermento e mexa devagar. Unte uma forma de pão e despeje a mistura. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.


Se for durar mais que 2 dias, guarde na geladeira e esquente no grill ou na frigideira.

Digo isso por que aqui em casa não dura 24hrs...filhos e marido com fome monstra!

Na verdade é que esse pão fica muito gostoso!

Então vamos fazer e experimentar, nada de preguiça!

Bjus da Nutri