quarta-feira, 12 de junho de 2013

SUPLEMENTAÇÃO FAZ MAL?


Quero que todos entendam: " Suplemento = Alimento"

Claro que o alimento é muito melhor, por não conter químicas da indústria (corante, aromatizante, conservante, adoçante...etc.)
É mais barato!
E ainda contém diversas substâncias nutritivas naturais, que são muito melhor absorvidas pelo organismo.

O suplemento foi inventado pela praticidade, para pessoas que tem restrições alimentares (deficiência de macro e micronutrientes), para pessoas que come pouco e não consegue aumentar a ingesta.
E hoje esta virando moda entre praticantes de atividade física e mulheres querendo emagrecer ou ganhar massa magra.

Quem toma suplemento não fica forte, não fica musculosa (o), não emagrece...
O que deixa forte é o peso que carrega na academia, o que deixa magra é as atividades que faz x dieta

Então muitas pessoas estão gastando horrores com suplementos que prometem ficar TOP...e não tem resultado!

Existe suplementos no mercado que além de sobrecarregar, ou não fazer efeito, causam inflamação, devido aos seus componentes, como é o caso da caseína do leite de vaca, que no ser humano é inflamatória, principalmente no intestino. (Se quiser saber mais sobre esse suplemento CLIQUE AQUI )

Muitas pessoas estão sobrecarregando seus orgãos com alta ingestão de suplementos...pois não possuem conhecimento!

Então antes de tomar qualquer coisa...procure orientação de um profissional qualificado

Antes de passar qualquer prescrição é necessário calcular a quantidade que esta sendo consumida x atividades praticadas x objetivo e adequar a dieta e quando necessário suplementar

Se consumido sem necessidade você esta jogando dinheiro fora...e o pior prejudicando seu organismo

Então fique atento! Não acredite em tudo o que lê...busque orientação correta!

Afinal, saúde é o que interessa!!!

Bjus da Nutri



terça-feira, 11 de junho de 2013

FRANGO XADREZ



Para que ficar sempre na mesmice?? Frango Xadrez Light

Criatividade na Cozinha!!! Isso faz a diferença para quem esta de dieta!

E como sempre digo...não existe dieta e sim mudança de estilo de vida! Mudança para uma Vida Saudável!

Receitinha ótima para o Jantar! Low Carbo

Receita:

  • 1 Kg de Frango picado
  • 1 Saco de Vegetais para Yakissoba ou 1 Cenoura em fatias bem finas, Brócolis, Couve Flor, Acelga picada
  • 2 Colheres de Sopa de Champignon em laminas
  • 1/2 Pimentão em fatias (Verde, Amarelo ou Vermelho)
  • 2 Colheres de Sopa de Molho Shoyo
  • 100 ml de água
  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de Alho picado
  • Sal e Pimenta à gosto
  • 2 Colheres de sopa Azeite
Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o frango, tempere com sal e pimenta, quando começar a dourar junte o pimentão e os vegetais, a água, o shoyo e deixe cozinhar por 10 minutos. Quando observar que a cenoura e o brocólis estão cozidos, junte o champignon. Sirva Quente


Ótima opção para servir com arroz integral, macarrão integral ou sozinho sem carboidratos!

Delicie-se  em ser saudável!

Bjus da Nutri

segunda-feira, 10 de junho de 2013

CALDO VERDE LIGHT


Que tal um Caldo Verde?
Com esse friozinho...o jeito é fazer opções light e gostosas para driblar os famosos pneuzinhos do inverno!

Receita do Caldo Verde
(Rápido, Fácil e Detox)

Chuchu: fonte de vitaminas A, C, B1, B2 e B3 e de sais minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio e baixo valor calórico.
Couve: fonte de vitaminas A e B2 e dos minerais cálcio e ferro, auxiliar no detox de fígado.

  • 3 Chuchus sem casca picado (retire a parte branca)
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho
  • Couve
  • Sal e pimenta à gosto
  • Azeite

Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela de pressão, coloque o chuchu e 1 litro de água e leve a pressão por 10 minutos.
Bata a água da panela e o chuchu no liquidificador, leve de volta a panela para engrossar, tempere com sal e pimenta, depois adicione a couve picada à gosto. 

Fica uma delícia e ótima para o jantar mais leve e menos calórico!

Bjus da Nutri