PANQUECA FIT

Panqueca Saudável Fit 

Quem disse que fazer dieta é sofrimento, não tem criatividade e atitude!
Então vamos para cozinha fazer algo rápido e gostoso! 

Receita:
➡ 300ml de Claras = 6 Claras
➡ 1/2 xícara de Farinha de Aveia
➡ 1/2 xícara de Água 
➡ 1 colher de sopa Azeite
➡ 1 Pitada de Sal Marinho

Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure uma camada fina na frigideira. Doure os 2 lados. Rende 6 fatias.

Resolvi rechear com frango, cozinhei 2 peitos de frango sem pele e sem osso na pressão por 15 minutos, desfiei e refoguei com alho, cebola, pimentão, tomate picado, salsinha, sal marinho e pimenta.

Monte a panqueca com seu recheio preferido!

Opção de Recheios: Frango desfiado refogado, Ricota Fresca temperada com Escarola ou Espinafre, Patinho Moído refogado, Atum, Legumes.
Coloquei em um refratário com molho de tomate, salsinha e salpiquei um pouco de mussarela de bufala! 

Todos adoraram o jantar! E vc gostou da receita?

Faça a sua receita e ganhe saúde e vitalidade!

Bjus da Nutri

BOLO DE TAPIOCA SAUDÁVEL

Receitinha Top! Aprovada pelas crianças! 

Bolo cremoso que não vai ao forno! 

Receitinha leve que pode ser incluída no café da manhã ou antes do treino! 

Bolo de Tapioca 

▶️ 500g de Tapioca em grãos para Bolo  
▶️ 2 litros de Leite desnatado
▶️ 200ml de Leite de Coco
▶️ 200g Coco Ralado sem açúcar
▶️ 1 xícara de Açúcar
▶️ 1 colher (café) Sal Marinho


Leve ao fogo 1 litro de leite junto com o leite de coco para ferver. Em uma bacia grande ou vasilha da batedeira junte a tapioca em grãos, o açúcar, o sal e o coco ralado, mexa misturando todos os ingredientes. Despeje o leite e vá mexendo até a tapioca absorver todo o líquido. Ferva o 1 litro restante do leite e despeje aos poucos a mistura até obter uma consistência cremosa e mole. Unte uma forma com óleo de coco e coco ralado e despeje a mistura. Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 3 horas. Desenforme na hora de servir e cubra com um pouco de coco ralado. 

E como fica delicioso, coma com muita moderação!

 Bjus da Nutri